2023-01-19

ハイビスカスの主な用途 --- 食用用途食品着色料人々の生活の質の向上に伴い、合成色素が天然色素に置き換わるのは避けられない傾向となっています。60年代以降、天然色主体の食品着色料市場が形成され、総販売量は 続きを読みます

2023-01-12

1. ローゼルの紹介ローゼル (Hibiscus sabdariffa L.) ハイビスカスとしても知られる、アオイ科ハイビスカス属の一年生草本植物です。ローゼルはアフリカ原産の四倍体植物（2n=4x=72）です。1910年に台湾に導入されて以来、台湾の広い地域で栽培されています。 続きを読みます

2022-08-10

高齢男性のニコチンアミドモノヌクレオチド（NMN）✰運動機能が改革～超高齢社会✰課題「サルコペニア」✰予防効果に期待～2．✰ 発言のポイント：• 健康な高齢男性には、ニコチンアミドモノヌクレオチド（NMN、注 1）を 1 日あたり 250mg 経口摂取します✰ 続きを読みます

2022-08-04

抗がん剤で免疫力を高めるスター「しいたけ多糖体」しいたけ多糖体（レンチナン、LNT）は、高級しいたけの子実体から抽出された有効成分で、しいたけの主成分は多糖類と不飽和脂肪酸ですが、もコンタ 続きを読みます

2022-08-02

霊芝多糖類の簡単な紹介霊芝多糖類の原料はマンネンタケで、発酵法により良質な多糖類が抽出されます。ブドウ糖以外にも、ガラクトース、マンノース、キシロースなどの単糖があります。 続きを読みます

2022-07-26

高麗人参抽出物におけるジンセノサイド Rg1 の応用と簡単なメカニズムジンセノサイドは高麗人参の有効成分であり、主に高麗人参薬草に含まれるステロイド化合物でもあります。ジンセノサイド Rg1 は、五芒星科の植物高麗人参の根であり、 続きを読みます

2022-04-18

ローズ・アシュワガンダは、近年出現した医食兼用植物であり、その豊富な栄養と多様な生理活性物質を含むことから、食品・化粧品産業での発展が期待されています。この論文では、生物活性と生成物について詳しく説明します。 続きを読みます

2022-04-22

霊芝粉末：1.明らかに、健康的な生活を販売する多様な問題が獲得されています, 霊芝粉末、粉末コーヒー ミックスを組み込んでいます。これは霊芝を抽出し、砂糖、非乳製品のハーフアンドハーフ、スパイスと混合した方法です。2.清涼飲料水として入れる以外にも、 続きを読みます

2022-03-25

タンポポ抽出物のスキンケア製品への応用タンポポ抽出物には優れた殺菌効果と静菌効果があり、抗炎症作用、アンドロゲン分泌作用、抗酸化作用と合わせて、ニキビ化粧品などの皮膚の炎症を防ぐために使用できます。抽出物も使用できます 続きを読みます

2022-03-24

ローズマリーの応用例02ローズマリー抽出物の肉製品の保存への応用肉製品は脂肪分が多く栄養が豊富なため、加工や保存中に酸化や微生物汚染が起こりやすく、栄養価やセンシティブ性が低下するだけでなく、 続きを読みます

2021-12-14

ニワトコエ​​キス ニワトコは、ヤドギ科の顕花植物の属です。この属は以前はスイカズラ科の Caprifoliaceae に分類されていましたが、Adoxa 属の植物との遺伝的および形態学的比較により Adoxaceae に再分類されました。ニワトコは有名なハーブです 続きを読みます

2022-02-25

ブロメラインの薬学的機能 パイナップルは甘酸っぱい味わいで、栄養が豊富です。実は、パイナップルはその美味しさと食用価値の高さに加え、ブロメラインと呼ばれる純粋な天然植物性タンパク質分解酵素も抽出でき、特に利用価値が高いのです。させて 続きを読みます