FDAが「特定の食品」のトレーサビリティに関する規則案を発行

数ブラウズ:0     著者:サイトエディタ     公開された: 2021-03-22      起源:パワード

FDAは、 提案されたルール 2020 年 9 月 23 日に「特定の食品に対する追加のトレーサビリティ記録の要件」と題された。提案された規則は、新たに発行される「食品トレーサビリティリスト」に記載された食品に対する既存の規制に加えて、追加のトレーサビリティ記録管理要件を確立するものです。「ハーブ(生)」のカテゴリーは食品トレーサビリティリストに含まれており、パセリ、コリアンダー、バジルなどの例が挙げられます。リストの成分を含む食品には、小売時点まで同じトレーサビリティ要件が適用されます。

提案された規則の下では、リストに掲載された食品の作成者または最初の受領者は、その食品のロット固有の「トレーサビリティ ロット コード」を作成することが求められます。このコードは、文書化された強制終了ステップが適用されるか、ロットが小売販売されるまで、サプライ チェーンを通じてロットを追跡します。サプライチェーン全体で食品を取り扱い、出荷、受け取り、または加工する他の企業も、その業務に応じて追加の記録を維持する必要があるでしょう。

規則案のコメント期間は 2021 年 1 月 21 日に終了します。この問題は AHPA 政府関係委員会による議論の対象となります。


私たちは、費用対効果の高い製品の開発と相互利益につながる長期的な関係を構築するために、お客様と協力できることを楽しみにしています。

クイックリンク

製品カテゴリ

お問い合わせ

  中国湖南省長沙410014、ワンクントゥ1号館1706号室
  +86-731-84489769
  +86-13974944225
+86-13974944225
领英logo  inslogo  Facebooklogo  YouTube logo Logo_of_Twitter.svg
著作権 © 2021 World-Way Biotech Inc.  テクニカルサポート:leadong